| 000 | 01266nas0a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 12659 | ||
| 005 | 20250919213303.0 | ||
| 090 | _a12659 | ||
| 100 | _a20110408d |||y0rusy5002 | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 200 | 1 |
_h№ 3 _aПереработка молока _eСпециализированный информационный бюллетень |
|
| 210 | _d2011 | ||
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20110408 _gpsbo |
|
| 942 | _cJNUMB | ||
| 903 |
_aП10/2011/3 _bП10 |
||
| 461 |
_tПереработка молока _oСпециализированный информационный бюллетень _cМ. |
||
| 464 |
_tНанофильтрация молочной сыворотки _vС. 20-21 |
||
| 464 |
_tВодоподготовка в молочной промышленности _vС. 36-38 |
||
| 464 |
_tУлучшаем качество творожного продукта _vС. 48 |
||
| 464 |
_tМолочный сахар и минерализат молочной сыворотки _vС. 74-76 |
||
| 464 |
_tПроизводство творога, обогащенного пищевыми волокнами _vС. 94-95 |
||