| 000 | 01293nas0a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 12480 | ||
| 005 | 20250919212306.0 | ||
| 090 | _a12480 | ||
| 100 | _a20110301d |||y0rusy5002 | ||
| 101 | 0 | _aukr | |
| 102 | _aRU | ||
| 200 | 1 |
_h№ 12 _aМОЛОКОпереробка _eВиробничо-практичний журнал |
|
| 210 | _d2010 | ||
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20110301 _gpsbo |
|
| 942 | _cJNUMB | ||
| 903 |
_aМ21/2010/12 _bМ21 |
||
| 461 |
_tМОЛОКОпереробка _oВиробничо-практичний журнал _cКиiв _d2005 |
||
| 464 |
_tАктуальні проблеми використання рослинних жирів для виробництва спредів _fС. С. Гуляєв-Зайцев, Ю. В. Майборода, Л. В. Амелічава _vС. 12-15 |
||
| 464 |
_tПроизводите творог рационально! _vС. 16-17 |
||
| 464 |
_tКомплексный подход к созданию совершенной упаковки от компании "Ленбуд" _vС. 22-23 |
||
| 464 |
_tТехнология производства молочных продуктов: Реология _vС. 40-49 |
||