000 00987nam0a2200217 i 4500
001 123638
090 _a123638
100 _a20241219 ukry50
101 0 _aukr
102 _aUA
105 _ay j 000#y
200 1 _aУправління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві
_eкурс лекцій для студентів факультету харчових технологій за спеціальністю 241 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форми навчання
_fуклад. Т. М. Степанова
210 _aБ.м.
_d2024
215 _a56с.
675 _a65.018:640.4
702 1 _aСтепанова
_bТ. М.
_4220
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20240923
_gpsbo
942 _cBK
903 _a65.018:640.4/У 67-252279
608 _aУЧЛ - Курс лекций
856 2 _Ud:\\book_internet/nmcc\9841а.pdf