000 01103nam0a2200241 i 4500
001 121122
010 _a978-966-289-577-3
_d274. 00
090 _a121122
100 _a20241219 ukry50
101 0 _aukr
102 _aUA
105 _ay j 000#y
200 1 _aТехнологія переробки молока
_eнавчально-методичний посібник для виконання лабораторно-практичних робіт
_fВіктор Григорович Пелих, Володимир Мойсейович Ковбасенко, Ірина Олександрівна Балабанова
210 _aХерсон
_cОлді-плюс
_d2022
215 _a166с.
675 _a637.13(075.8)
700 1 _aПелих
_gВіктор Григорович
701 1 _aКовбасенко
_gВолодимир Мойсейович
701 1 _aБалабанова
_gІрина Олександрівна
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20230130
_gpsbo
942 _cBK
903 _a637.13(075.8)/П 24-634340
608 _aУЧЛ - Учебное пособие