| 000 | 00996nam0a2200205 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 119720 | ||
| 090 | _a119720 | ||
| 100 | _a20241219 ukry50 | ||
| 101 | 0 | _aukr | |
| 102 | _aUA | ||
| 105 | _ay z 000#y | ||
| 200 | 1 |
_aВдосконалення технології самбуків з використанням плодово-ягідного купажного напівфабрикату. Спеціальність05.18.16 - технологія харчової продукції _eавтореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук _fВолодимир Вікторович Польовик |
|
| 210 |
_aК. _d2021 |
||
| 215 | _a20с. | ||
| 675 | _a641.85(043.3) | ||
| 700 | 1 |
_aПольовик _gВолодимир Вікторович |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20211110 _gpsbo |
|
| 942 | _cBK | ||
| 903 | _a641.85(043.3)/П 53-246435 | ||
| 608 | _aНаучное издание | ||