| 000 | 01014nam0a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 119244 | ||
| 010 |
_a978-5-8114-6695-5 _d520. 00 |
||
| 090 | _a119244 | ||
| 100 | _a20241219 ukry50 | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay j 000#y | ||
| 200 | 1 |
_aКонцепция HACCP на малых и мредних предприятиях _e+СD _fЛюдмила Владимировна Донченко, Егор Анатольевич Ольховатов |
|
| 205 | _a5-е изд., стереотип | ||
| 210 |
_aСПб. _aМ. _aКраснодар _cЛань _d2021 |
||
| 215 | _a180с. | ||
| 610 | 1 | _aосновы HACCP | |
| 610 | 1 | _aплан HACCP | |
| 675 | _a664:006.032](470)(075.8) | ||
| 700 | 1 |
_aДонченко _gЛюдмила Владимировна |
|
| 701 | 1 |
_aОльховатов _gЕгор Анатольевич |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20210318 _gpsbo |
|
| 942 | _cBK | ||
| 903 | _a664:006.032](470)/Д 67-919597 | ||
| 608 | _aУЧЛ - Учебное пособие | ||