000 01053nam0a2200205 i 4500
001 117084
090 _a117084
100 _a20241219 ukry50
101 0 _aukr
102 _aUA
105 _ay m 000#y
200 1 _aТеоретичне обгрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової
_eавтореферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук. 05.18.13 -Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів
_fІ. Л. Заморська
_gНУХТ
210 _aКиїв
_aУмань
_cВПЦ "Візаві"
_d2018
215 _a40с.
675 _a664.85
700 1 _aЗаморська
_bІ. Л.
_gІрина Леонідівна
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20190318
_gpsbo
942 _cBK
903 _a664.85/З-26-618373
608 _aАвтореферат диссертации