000 01107nas0a2200217 i 4500
001 11680
005 20250919212704.0
090 _a11680
100 _a20100916d |||y0rusy5002
101 0 _aukr
102 _aRU
200 1 _h№ 8
_aМОЛОКОпереробка
_eВиробничо-практичний журнал
210 _d2010
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20100916
_gpsbo
942 _cJNUMB
903 _aМ21/2010/8
_bМ21
461 _tМОЛОКОпереробка
_oВиробничо-практичний журнал
_cКиiв
_d2005
464 _tОбеспечение качества и безопасности молочных продуктов
_fГ. Рогов
_vС. 8-9
464 _tУсовершенствование технологии упаковки сыра в пленку без сушки
_fА. Приболотный
_vС. 28-29
464 _tВостановленные (рекомбинированные) молочные продукты)
_vС. 42-49