| 000 | 01069nam0a2200205 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 114087 | ||
| 090 | _a114087 | ||
| 100 | _a20241219 ukry50 | ||
| 101 | 0 | _aukr | |
| 102 | _aUA | ||
| 105 | _ay m 000#y | ||
| 200 | 1 |
_aУдосконалення технологій виробів з м'яса птиці з використанням атермічного оброблення _eавтореферат дисертації на здобуття ступеня кандидата технічних наук. Спеціальність 05.18.04 - технологія м'ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів _fІ. О. Прокопенко _gОдеська НАХТ |
|
| 210 |
_aОдеса _cОНАХТ _d2016 |
||
| 215 | _a20с. | ||
| 686 |
_a36.93р4 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aПрокопенко _bІ. О. _gІрина Олександрівна |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20160518 _gpsbo |
|
| 942 | _cBK | ||
| 903 | _a36.93р4/П 80-686932 | ||
| 608 | _aАвтореферат диссертации | ||