000 01123nam0a2200301 i 4500
001 113031
010 _a5-10-003612-5
_d80. 00 грн.
090 _a113031
100 _a20241219 ukry50
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay j 000#y
200 1 _aМетоды исследования мяса и мясных продуктов
_eучебник
_fЛ. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов
210 _aМ.
_cКолос
_d2001
215 _a376с.
225 2 _aУчебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
610 1 _aметоди дослідження м'яса
610 1 _aтехнологія м'яса
610 1 _aдослідження м'яса
686 _a36.92-1я73
_2rubbk
675 _a637.5.07(075.8)
700 1 _aАнтипова
_bЛ. В.
701 1 _aГлотова
_bИ. А.
701 1 _aРогов
_bИ. А.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20150720
_gpsbo
942 _cBK
903 _a637.5.07(075.8)/А 72-800289
608 _aУЧЛ - Учебник