| 000 | 01114nam0a2200217 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 112023 | ||
| 010 | _d4. 00 грн. | ||
| 090 | _a112023 | ||
| 100 | _a20241219 ukry50 | ||
| 101 | 0 | _aukr | |
| 102 | _aUA | ||
| 105 | _ay m 000#y | ||
| 200 | 1 |
_aТехнологія десертної продукції на основі механічного модифікованого кукурудзяного крохмалю. 05.18.16-технологія харчової продукції _eавтореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук _fР. Є. Слободнюк _gКиївський національний торговельно-економічний університет |
|
| 210 |
_aК. _cКНТЕУ _d2014 |
||
| 215 | _a20с. | ||
| 686 |
_a36.991р4 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aСлободнюк _bР. Є. _gРуслан Євгенійович |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20150126 _gpsbo |
|
| 942 | _cBK | ||
| 903 | _a36.991р4/С 48-996769 | ||
| 608 | _aАвтореферат диссертации | ||