000 01185nam0a2200205 i 4500
001 110530
090 _a110530
100 _a20241219 ukry50
101 0 _arus
102 _aUA
105 _ay j 000#y
200 1 _aТехнологические основы безопасности продуктов питания
_eконспект лекций для студентов курса специальности 8.05170108 "Технология хранения, консервирования и переработки молока" 8.05170104 "Технология хранения, консервирования и переработки мяса" очной формы обучения оку "магистр"
_fСумский национальный аграрный университет
_gсост.: В. В. Касянчук, А. Н. Бергилевич
210 _aСумы
_cСНАУ
_d2014
686 _a36-7я73
_2rubbk
702 1 _aКасянчук
_bВ. В.
_4220
702 1 _aБергилевич
_bА. Н.
_4220
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20140408
_gpsbo
942 _cCF
903 _a36-7я73/Т 38-144897
608 _aУЧЛ - Курс лекций