| 000 | 01238nam0a2200217 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 108908 | ||
| 010 | _d4. 00 | ||
| 090 | _a108908 | ||
| 100 | _a20241219 ukry50 | ||
| 101 | 0 | _aukr | |
| 102 | _aUA | ||
| 105 | _ay m 000#y | ||
| 200 | 1 |
_aРозробка процесу гідротермічної обробки круп з використанням принципів сушіння змішаним теплопідводом. Спеціальність 05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв _eАвтореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук _fМ. В. Жеребкін _gХарківський державний університет харчування та торгівлі |
|
| 210 |
_aХ. _cХДУХТ _d2012 |
||
| 215 | _a21с. | ||
| 686 |
_a36.823.0р4 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aЖеребкін _bМ. В. _gМаксим Васильович |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20120523 _gpsbo |
|
| 942 | _cBK | ||
| 903 | _a36.823.0р4/Ж 59-301325 | ||
| 608 | _aАвтореферат диссертации | ||