000 01192nam0a2200313 i 4500
001 104486
010 _a966-8726-17-0
_d75.00
090 _a104486
100 _a20110413d2010 k y0rusy5004
101 0 _arus
102 _aUA
105 _aa z 000#y
200 1 _aСыр - творение природы и искусство технолога
_eмонография
_fБ. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Т. А. Тарасова ; ред. Н. И. Машкин
210 _aХ.
_aСумы
_cППФ "Полиграфист"
_d2010
215 _a352с.
_cил.
610 1 _aСир
610 1 _aтехнологія сиру
610 1 _aсыроделие
610 1 _aвиробництво сиру
686 _a36.95
_2rubbk
675 _a637.3
700 1 _aГалат
_bБ. Ф.
_gБорис Федорович
701 1 _aМашкин
_bН. И.
_gНиколай Иванович
701 1 _aТарасова
_bТ. А.
_gТатьяна Александровна
702 1 _aМашкин
_bН. И.
_gНиколай Иванович
_4340
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20110413
_gpsbo
942 _cBK
903 _a637.3/Г 15-683582
608 _aМонография