000 00973nam0a2200217 i 4500
001 103679
010 _d1.00
090 _a103679
100 _a20110209d2011 k y0ukry5004
101 0 _aukr
102 _aUA
105 _ay m 000#y
200 1 _aУдосконалення споживних властивостей яблучних та купажованих соків і їх зміни при зберіганні. 05.18.15-Товарознавство
_eАвтореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук
_fО. О. Горячова
210 _aДонецьк
_cДНУЕТ
_d2011
215 _a21с.
686 _a36.913р4
_2rubbk
700 1 _aГорячова
_bО. О.
_gОлена Олександрівна
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20110209
_gpsbo
942 _cBK
903 _a36.913р4/Г 71-115135
608 _aАвтореферат диссертации