Знайдено результатів пошуку: 15.

Результати пошуку
	1.			Красители для пищевой промышленности // Хлебный и кондитерский бизнес : научно-практический журнал. — 2019. — № 10. — С. 26-27.Ключові слова: барвники харчові ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.			Красители в мясной промышленности: что можно, а что нет? / # // Мясной бизнес : Ежемесячный научно-практический журнал. — 2009. — № 7. — С. 22-27.Ключові слова: ХАРЧОВІ БАРВНИКИ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.			"Красочная" пища или немного о пищевых красителях / Ирина Золюк // Мясное дело : Ежемесячный производственно-практический журнал. — 2009. — № 5. — С. 11-13.Ключові слова: ХАРЧОВІ БАРВНИКИ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.			Анализ риска использования пищевых красителей / В. В. Бессонов // Переработка молока : Специализированный информационный бюллетень. — 2012. — № 2. — С. 48-51.Ключові слова: харчові добавки ; харчові барвники ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.			Цветовой аспект качества / Сергей. Кардаш // Продукты & ингридиенты : Международный специализированный журнал. — 2008. — № 9. — С. 106-108.Ключові слова: ХАРЧОВІ БАРВНИКИ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.			Цвет "коровьего" масла, его качество и потребительский спрос / Франц Адамович Вышемирский, Вячеслав Александрович Стаховский, Ксения Владиславовна Вышемирская // Сыроделие и маслоделие. — 2010. — № 5. — С. 48-51.Ключові слова: вершкове масло ; харчові барвники ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.			Як підібрати ароматизатор? / Андрій Заяць // Пекарня та кондитерська : Сировина. Обладнання. Технології : спеціалізоване видання до газети "Харчовик". — 2011. — № 7. — С. 6.Ключові слова: порошкові інкапсульовані ароматизатори ; рослинні екстракти ; харчові барвники ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	8.			Натуральные пигменты для мясных продуктов / В. В. Прянишников [и др.] // Мясное дело : Ежемесячный производственно-практический журнал. — 2010. — № 1. — С. 10-11.Ключові слова: ХАРЧОВІ БАРВНИКИ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	9.			Пищевые красители // Продукты & ингридиенты : Международный специализированный журнал. — 2008. — № 10. — С. 92-94.Ключові слова: ХАРЧОВІ БАРВНИКИ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	10.			Практические аспекты применения красителей при производстве мясопродуктов / К. Дадян [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. — 2009. — № 10. — С. 9-10.Ключові слова: ХАРЧОВІ БАРВНИКИ ; М'ЯСОПРОДУКТИ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	11.			Небесно-блакитні солодощі // Хлебный и кондитерский бизнес : научно-практический журнал. — 2020. — № 1. — С. 26-27.Ключові слова: харчові барвники ; спіруліна блакитна ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	12.			Полезные добавки в современном мире / Наталия Федоренко // Мясное дело : Ежемесячный производственно-практический журнал. — 2009. — № 5. — С. 36-37.Ключові слова: ХАРЧОВІ БАРВНИКИ ; ХАРЧОВІ БАРВНИКИ ; ПРОБІОТИКИ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	13.			Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов / В. Н. Пасичный, И. В. Кремешная // Мясное дело : Ежемесячный производственно-практический журнал. — 2009. — № 5. — С. 40-43.Ключові слова: ХАРЧОВІ БАРВНИКИ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	14.			Украинское производство натуральных пищевых красителей // Молочное дело : Ежемесячный производственно-практический журнал. — 2011. — № 11/12. — С. 18-19.Ключові слова: ХАРЧОВІ БАРВНИКИ для сирів ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	15.			Красящие концентраты // Продукты & ингридиенты : Международный специализированный журнал. — 2012. — № 8. — С. 70-71.Ключові слова: харчові барвники ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: