Уточніть Ваш пошук
Наявність
-
Автори
-
Типи одиниць
-
Рубрики
- Справочное издание
- УЧЛ - Учебник
- белки
- витамины
- вкусовые и ароматные вещества
- книга на английском языке
- красящие вещества
- липиды
- миниральные вещества
- наука и знание кухни
- наука та знання кухні
- о еде и кулинарии
- про їжу та кулінарію
- теоретические основы питания
- теоретические основы питания растений
- теоретические основы пищевых производств
- теоретичні основи живлення рослин
- технология продукции общественного питания
- углеводы
- Показати більше
- Показати менше
-
Джерельні бібліотеки
-
Мови