Методологічні аспекти формування стандартів обслуговування в ресторанному бізнесі : монографія / Л. П. Малюк [та ін.]
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харків : ХДУХТ, 2019Опис: 157с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Монография Тематика: стандарти повсякденного обслуговування споживачів | стандарты повседневного обслуживания потребителей Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.