Results of search for 'su:сир виробництво' › Бібліотека СНАУ catalog

Results
	1.	Вплив фосфатних солей-плавителей на якість сирів / А. О. БовкунAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	2.	Технологія сиру : навчальний посібник / Г. Є. Поліщук, А. О. Бовкун, С. С. КолесниковаPublication: К. : НУХТ, 2009Description: 152с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.3(075.8) / П 50 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	3.	Научные и практические аспекты биотехнологии сыроделия / Г. Д. ПерфильевAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	4.	Формування національного ринку хутрових овечих шкур : научное издание / Л. С. ШелестAvailability: : Save to lists Add to cart (remove)
	5.	Белок - важный компонент продуктов сыроделия / Людмила Ивановна ТетереваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	6.	Упаковка - это актуально! / Алексей КлимановAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	7.	Новый упаковочный материал для творожных продуктов / Д. М. Мяленко, О. Б. ФедотоваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	8.	Развитие науки о сыроделии в России (вторая половина ХХ в.) / Лев Александрович ОстроумовAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	9.	О сырье для сыроделия / Тамара Григорьевна Прошкина, Александр Николаевич Белов, Виктория Петровна ВистовскаяAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	10.	Сыр / Г. М. ДремарецкаяAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	11.	Производство сыра и творога наращивает обороты / Анна ЕвангелееваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	12.	Творог с синбиотическими свойствами / Е. С. Скрыльникова [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	13.	Сырные продукты, отвечающие принципам здорового питания / Таисия Болдырева, Юлия ГолякAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	14.	О сырных формах / О. М. ЕлисеевAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	15.	Активізація сичужного ферменту за допомогою технології електророзпилювання рідин "електроспрей" : научное издание / Вікторія Баранова, В. Д. Чіванов, М. і. МашкінAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	16.	Влияние молокосвертывающего препарата на органолептические показатели сыра / А. Н. Белов [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	17.	Микробиологическое состояние рассола / Г. Д. Перфильев [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	18.	Формування національного ринку хутрових овечих шкур / Л. С. ШелестAvailability: : Save to lists Add to cart (remove)
	19.	Шляхи удосконалення процесів та конструкцій вовчків малої продуктивності : научное издание / О. І. Єременко, М. Є. Шаблій, М. С. ШвецьAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	20.	Заквашувальна мікрофлора при виробництві сирів / Т. Бойко, О. СавченкоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Topics

Home libraries

Languages

Your search returned 88 results.