Энциклопедия питания: В 10-ти т. Т. 1-2 Организм человека и питание. Нутриенты пищевых продуктов : научное издание / ХГУПТ ; ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлов
Мова: російська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харьков : Мир книг, 2013Опис: 354с.ISBN: 978-966-2678-10-9.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Справочное издание Тематика: теоретические основы питания | белки | липиды | углеводы | витамины | вкусовые и ароматные вещества | красящие вещества | миниральные вещества Тип одиниці:
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.