Знайдено результатів пошуку: 7.

Результати пошуку
	1.		Производство функциональных продуктов питания с использованием пищевых свекловичных волокон / В. А. Колесникова, А. И. Артеменко, М. В. ЛукьяненкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Пахта - основа производства диетических продуктов / К. К. Горбатова, П. И. ГуньковаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчування : навчальний посібник / О. І. Черевко [та ін.]Вихідні дані: Суми : Університетська книга, 2015Опис: 279с.Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 641.56(075.8) / У 67 (1), аб3Шифр зберігання: 641.56(075.8) / У 67 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Основи харчування : підручник / М. І. Кручаниця [та ін.]Вихідні дані: Ужгород : Вид-во УжНУ «Говерла», 2019Опис: 252с. : ил.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		Вплив структуроутворюючої добавки ксантану на реологічні показники та рухливість води в тісті для дієтичного безбілкового хліба / З. Кучерук, О. ЛуньоваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		В фокусе сладости : сладкая альтернатива / Ван С.В. МоурикНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.		Удосконалення технології безглютенових хлібобулочних виробів : монографія / Н. Л. Лобачова ; Сумський НАУВихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Опис: 212с.Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 664.644.4 / Л 68 (1), аб3Шифр зберігання: 664.644.4 / Л 68 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: