Знайдено результатів пошуку: 6.

Результати пошуку
	1.		Рынок хлеба и хлебобулочных изделий Украины / Александр СоколовНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Перспективы использования высокоолеинового подсолнечного масла в хлебобулочных изделиях / Ю. А. Султанович [и др.]Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів / В. І. Дробот, А. М. ГрищенкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів : Навчальний посібник / Г. М. Лисюк [и др.] ; ред. Г. М. ЛисюкВихідні дані: Суми : Університетська книга, 2009Опис: 464с.Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 664.68(075.8) / Т 38 (1), аб3Шифр зберігання: 664.68(075.8) / Т 38 (15), у.а.Шифр зберігання: 664.68(075.8) / Т 38 (5). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта / В. Б. Данин, А. С. ПастуховНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів : навчальний посібник / О. В. НовіковаВихідні дані: Київ : Вид-во Ліра-К , 2018Опис: 540с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 664.6(075.8) / Н 72 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: