Інноваційні технології харчових виробництв : монографія / В. А. Піддубний [та ін.] ; ред. В. А. Піддубний ; КНТЕУ
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Київ : Кондор, 2017Опис: 374с.ISBN: 978-617-7458-40-0.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Монография Тематика: бродильні технології | виробництво солоду | зберігання харчової продукції | газові напої | упаковка харчової продукції Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 66.03 / І-66 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | K160818 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.