Знайдено результатів пошуку: 10.

Результати пошуку
	1.			Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах : Підручник / Л. Л. Товажнянський, С. І. Бухкало, П. О. Капустенко, Є. І. ОрловаВихідні дані: К. : Центр навчальної літератури, 2005Опис: 496с.Ключові слова: ХАРЧОВЕ ВИРОБНИЦТВО ; ТЕХНОЛОГІЯ ХАРЧОВого ВИРОБНИЦТВа ; Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 664(075.8) / З-14 (1), аб3Шифр зберігання: 664(075.8) / З-14 (25). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.			Технічне регулювання галузі виробництва та реалізації харчової продукції / С. В. Кохан // Молочное дело : Ежемесячный производственно-практический журнал. — 2012. — № 11/12. — С. 20-21.Ключові слова: ХАРЧОВЕ ВИРОБНИЦТВО ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.			Процеси і апарати харчових виробництв. Лабораторний практикум : навчальний посібник / О. І. Черевко [та ін.] ; Харківський державний університет харчування та торгівліВихідні дані: Харків : 2013Опис: 167с.Ключові слова: обладнання харчових виробництв ; харчове виробництво ; Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 66.03(075.8) / П 84 (1), аб3Шифр зберігання: 66.03(075.8) / П 84 (15). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.			Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. 2 квітня 2015 р. У двох частинах. Частина 1 : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів / Харківський державний університет харчування та торгівліВихідні дані: Х. : ХДУХТ, 2015Опис: 451с.Ключові слова: харчове виробництво ; інновації харчового виробництва ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: / І - 66 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.			Енергоматеріальні потоки харчових і мікробіологічних виробництв : монографія / А. І. Соколенко [та ін.]Вихідні дані: К. : Кондор, 2016Опис: 326с.Ключові слова: харчове виробництво ; мікробіологічне виробництво ; енергоефективність харчових галузей ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 664 / Е 62 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.			Системи технологій харчових виробництв : Навчальний посібник / В. С. Ростовський, А. В. КолісникВихідні дані: К. : Кондор, 2008Опис: 256с.Ключові слова: ХАРЧОВе виробництво ; Наявність: Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.			Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов / Н. В. Камсулина // Мясной бизнес : Ежемесячный научно-практический журнал. — 2011. — № 2. — С. 24-27.Ключові слова: харчове виробництво ; інгредієнти ; емульсії ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	8.			Эмульситаторы INOTEC - безупречное качество / А. Н. Романюк // Мясной бизнес : Ежемесячный научно-практический журнал. — 2011. — № 2. — С. 52-53.Ключові слова: харчове виробництво ; обладнання ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	9.			Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. 2 квітня 2015 р. У двох частинах. Частина 2 : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів / Харківський державний університет харчування та торгівлі ; ред. О. І. ЧеревкоВихідні дані: Х. : ХДУХТ, 2015Опис: 517с.Ключові слова: харчове виробництво ; інновації харчового виробництва ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: / І - 66 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	10.			Загальна технологія харчової промисловості : у прикладах і задачах : підручник / Л. Л. Товажнянський [и др.]Вихідні дані: К. : Центр учбової літератури, 2011Опис: 832с.Ключові слова: ХАРЧОВЕ ВИРОБНИЦТВО ; харчові технології ; Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: