Знайдено результатів пошуку: 3.

Результати пошуку
	1.		Фізіологічні аспекти оцінки якості продуктів : навчальний посібник / Л. Ф. Павлоцька [та ін.]Вихідні дані: Харків : ХДУХТ, 2017Опис: 321с.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Наукові основи виробництва напівфабрикатів з сиру кисломолочного для ресторанної індустрії : монографія / Д. О. Тютюкова, Н. Г. ГринченкоВихідні дані: Харків : ФОП Іванченко, 2018Опис: 110с.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Научные рароботки для хлебопекарной и кондитерской отраслей / Ю. Ф. Росляков, О. Л, Вершинина О. Л, В. В. ГончарНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук