Знайдено результатів пошуку: 11.

Результати пошуку
	1.		Качественное мясо – успешные продажи / Ю. ФищенкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Деликатес. История народов и поколенийНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Применение эмульсий в технологии мясных продуктовНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Повышение эффективноти переработки. Оборудование для мясной промышленности / Ольга БутНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		Fast - значит быстро! / С. Б. ВербицкийНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		Нитрит натрия: есть ли альтернатива?Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.		Энциклопедия питания: В 10-ти т. Т. 3. Характеристика продуктов питания : научное издание / ХГУПТ ; ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Л. З. ШильманаВихідні дані: Харьков : Мир книг, 2014Опис: 744с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 641/642(031) / Э 68 (2). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	8.		Активность воды и ее влияние на безопасность продукцииНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	9.		Посол мясного сырья – так ли все просто?Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	10.		Научные основы процесса синерезиса в мясных продуктахНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	11.		Meat products handbook. Practical science and technology : handbook / G. FeinerВихідні дані: Woodhead publishing limited, S.l : 2006Опис: 671с. : il.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: