Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 170 results.

Results
	1.		Новый сыр на основе кефирных грибков / Д. В. Зипаев, А. В. ЗимичевAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	2.		Производство йогурта на майонезном заводе : Новинка: йогуртный майонез / Тис Ю. МайерAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	3.		Переработка сывороткиAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	4.		Технология производства сметанного продукта / Н. В. РощупкинаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	5.		Производство творога и подобных ему изделий на поточно-механизированных линиях. Продукты с использованием сыворотки / Г. В. Фриденберг, Г. И. Есина, Л. Г. ВолковаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	6.		Йогурт - и полезный, и вкусный десерт / Ирина. ЗолюкAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	7.		Використання природних стабілізаційних систем при виробництві кисломолочних продуктів : научное издание / О. О. Василенко, О. Л. ГорєлаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	8.		Брынза - не просто соленый творог / Наталия. ТерещенкоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	9.		Перспективная технология переработки молочной сыворотки / В. И. ДарыкинAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	10.		Дослідження впливу виду та дози сухих молочних продуктів на консистенцію кисломолочного напою / Т. А. Скорченко, О. В. КравцоваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	11.		Произведен напиток кочевников / О. Д. Сидоренко, А. С. Шувариков, В. А. ФилоненкоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	12.		Сладкий кефир с корнем солодким / Т. В. КириеваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	13.		Напиток с функциональными свойствами / И. Р. Зарипов, Н. Б. Гаврилова, Л. Е. МартемьяновAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	14.		Творог "Традиция". Автоматизированное производство знаменитого продуктаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	15.		Всегда в шоколаде / Аркадий КовальAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	16.		Реализация инновационных технологий переработки молочной сыворотки / А. Г. ХрамцовAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	17.		Новый пробиотический кисломолочный напиток "Алтайская закваска" / Я. Р. Каган, И. Я. СергееваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	18.		Использование УВТ-обработки молока при производстве творога и творожных изделий / И. О. Романчук, Е. А. КострицкаяAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	19.		Некоторые особенности производства сухой молочной сыворотки / И. А. Евдокимов [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	20.		Перспективы использования агаров PROCSAGEL в йогуртах с пониженной жирностью / Н. И. Бондаренко [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
Next
Last

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Topics

Home libraries

Languages

Your search returned 170 results.