Знайдено результатів пошуку: 10.

Результати пошуку
	1.			Непривычный привычный десерт / Н. Добронравова // Продукты & ингредиенты : Международный специализированный журнал. — 2016. — № 9/10. — С. 24.Ключові слова: МОРОЖЕНОЕ ; ДЕСЕРТ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.			Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки / А. Ю. Просеков, О. В. Козлова, Д. В. Сметанин // Переработка молока : Специализированный информационный бюллетень. — 2009. — № 11. — С. 54-56.Ключові слова: КИСЛОМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ ; СИРОВАТКА ; ДЕСЕРТНА ПРОДУКЦІЯ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.			Зберігання i переробка овочів, фруктів та винограду в домашніх умовах : виробничо-практичне видання / В. І. Анохіна, Г. М. Рибак, Т. Л. СердюкВихідні дані: К. : Урожай, 1992Опис: 216с. : iлКлючові слова: переробка рослинної сировини ; розрахунок оцтової кислоти для консервування ; морси ; десерти ; Наявність: Доступні примірники: н.а.Шифр зберігання: 641.4/.8 / А 69 (4), ч/з1Шифр зберігання: 641.4/.8 / А 69 (1), аб3Шифр зберігання: 641.4/.8 / А 69 (2). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.			Функциональные желированные десерты с натуральными сахарозаменителями / И. В. Мацейчик [и др.] // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания : научно-теоретический журнал. — 2016. — № 5. — С. 82-89.Ключові слова: ДЕСЕРТ ; СТЕВИЯ ; ИЗОМАЛЬТ ; ГАЛЕГА ; ЭРИТРОЛ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.			Любимое лакомство лета. Аналитика ситуации в сегменте холодних десертов // Мир продуктов : информационно-аналитическое издание для операторов продовольственного рынка. — 2017. — № 4. — С. 26-28.Ключові слова: ХОЛОДНЫЙ ДЕСЕРТ ; НАПОЛНИТЕЛЬ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ; ГОМОГЕННЫЕ НАПОЛНИТЕЛИ ; ГЕТЕРОГЕННЫЕ НАПОЛНИТЕЛИ ; ОСНОВА ДЛЯ МОРОЖЕННОГО ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.			Сливочно-белковый десертный продукт / Н. Б. Гаврилова, Евгения. Шарапова // Сыроделие и маслоделие. — 2010. — № 2. — С. 32.Ключові слова: ВЕРШКОВО-БІЛКОВИЙ ДЕСЕРТ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.			Новые виды десертов и напитков от компании DuPont Nutrion & Health // Продукты & ингредиенты : Международный специализированный журнал. — 2016. — № 11. — С. 22-24.Ключові слова: ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ ; "ПАННА КОТТА" ; ПЕКТИН ; МОЛОЧНО-СОКОВЫЕ НАПИТКИ ; СЫВОРОТОЧНО-СОКОВЫЕ НАПИТКИ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	8.			Тенденции мирового кондитерского рынка / Павел Гук // Хлебный и кондитерский бизнес : научно-практический журнал. — 2018. — № 3. — С. 28-30.Ключові слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМІШЛЕННОСТЬ ; ЗЕРНО И ХЛОПЬЯ В ШОКОЛАДЕ ; ДЕСЕРТІЫ ДЛЯ ВЕГАНОВ ; КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	9.			Сладкая альтернатива // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов : Единственный всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал. — 2016. — № 1. — С. 18-19.Ключові слова: заморожені десерти ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	10.			Чудо-тесто : издания для досуга / сост. Н. ШилинаВихідні дані: Минск : ООО "Белфарпост", 1997Опис: 320с.Ключові слова: кондитерські вироби ; випічки ; десерти ; вироби з тіста ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 664.68 / Ч-84 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: