Library Image

Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 11 results.

Results
	1.	Аналоги, замінники чи напівзамінники сиру, вершків, молока та продуктів їх переробки / Г. П. ДмитровськаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	2.	Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых молочных продуктов / В. В. Молочников [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	3.	Технологія виробництва молока і молочних продуктів : Навчальний посібник / М. І. Машкін, Н. М. ПаришPublication: К. : Вища освіта, 2006Description: 351с. : іл.Availability: Items available for loan: ч/з1Call number: 637.1(075.8) / М 38 (1), аб3Call number: 637.1(075.8) / М 38 (35), у.а.Call number: 637.1(075.8) / М 38 (9), аб2Call number: 637.1(075.8) / М 38 (2). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	4.	Лабораторный практикум по химии и физике молока : Учебное пособие / О. В. Охрименко, К. К. Горбатова, А. В. ОхрименкоPublication: СПб. : ГИОРД, 2005Description: 256с. : ил.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.1.04(075.8) / О-92 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	5.	Біохімія молока та молокопродуктів : навчальний посібник / С. І. Цехмістренко, О. І. КононськийPublication: Біла Церква : 2014Description: 168с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.1:577.1(075.8) / Ц 55 (2). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	6.	Особенности внедрения мембранных технологий в молочной промышленности / М. Чилтон, М. ВидякинAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	7.	Химия и физика молока и молочных продуктов : Учебное пособие / Г. В. Твердохлеб, Р. И. РаманаускасPublication: М. : ДеЛИ принт, 2006Description: 358с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.1.04(075.8) / Т 26 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	8.	Ідентифікація та аналіз мікробіологічних небезпечних чинників при виробництві молочної продукції / П. Столярчук, С. Остап'юкAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	9.	Молочная отрасль Республики Беларусь / М. Л. КлимоваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	10.	Химия и физика молока : монография / А. ТепелPublication: М. : Пищевая промышленность, 1979Description: 623с. : табл.Availability: Items available for loan: н.а.Call number: / Т 34 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	11.	Словник-довідник з технології харчових продуктів із сировини тваринного походження : словник / Т. М. Приліпко, Т. В. Коваль, В. Б. КосташPublication: Б.м. : 2021Description: 380с.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-UkraineContact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460 Visitor Count: .