Results of search for 'au:Середа О. Г.' › Бібліотека СНАУ catalog

Results
	1.			Санаторно-курортна справа (ВК) [електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів 4 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної форм навчання освітній ступінь «Бакалавр» / уклад.: О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 73 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	2.			Санаторно-курортна справа (ВК) [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 4 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної форм навчання освітній ступінь «Бакалавр» / уклад.: О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 84 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	3.			Ресторанний туризм (ВК) [електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів 4 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної форм навчання освітній ступінь «Бакалавр» / уклад.: О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 62 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	4.			Санаторно-курортна справа (ВК) [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів 4 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної форм навчання освітній ступінь «Бакалавр» / уклад.: О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 105 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	5.			Пекарське та кондитерське мистецтво [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для здобувачів 2 курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» денної форми здобуття вищої освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 53 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	6.			Ресурсозберігаючі та екологічні технології [електронний ресурс] : лабораторний практикум для аспірантів 2 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» денної форм навчання, освітній ступень «Доктор філософії» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 28 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	7.			Низькотемпературні та екструзійні технології [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів 2 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, освітній ступень «Магістр» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 86 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	8.			Пекарське та кондитерське мистецтво [електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів 2 курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 48 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	9.			Низькотемпературні та екструзійні технології [електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів 2 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, освітній ступень «Магістр» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 45 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	10.			Товарознавство харчових продуктів [електронний ресурс] : методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для студентів факультету харчових технологій за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа» денної форми навчання / уклад.: О. Ю. Кошель, О. Г. СередаPublication: Суми : 2026Description: 167 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	11.			Крафтові технології хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів 3 курсу спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної форм навчання, СВО «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 133 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	12.			Крафтові технології хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів [електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів 3 курсу спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 64 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	13.			Крафтові технології хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для здобувачів 3 курсу спеціальності G13 «Харчові технології» ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 56 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	14.			Низькотемпературні та екструзійні технології [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 2 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, освітній ступень «Магістр» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 43 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	15.			Ресторанний туризм (ВК) [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів 4 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної форм навчання освітній ступінь «Бакалавр» / уклад.: О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 137 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	16.			Ресторанний туризм (ВК) [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 4 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання освітній ступінь «Бакалавр» / уклад.: О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 82 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	17.			Організація ресторанного господарства : конспект лекцій для студентів 1 курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної форми навчання / укл.: Т. І. Маренкова, Середа О. Г. [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2022Description: 95 сAvailability: Click here to access online Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	18.			Програма педагогічної практики [електронний ресурс] : для здобувачів 2 курсу ОНП «Харчові технології» денної форм навчання ступінь вищої освіти «Доктор філософії» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. Середа, І. К. МазуренкоPublication: Суми : 2025Description: 19 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	19.			Пекарське та кондитерське мистецтво [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів 2 курсу спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг ОП «Готельно-ресторанна справа» денної форм навчання СВО «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. СередаPublication: Суми : 2025Description: 133 с.Availability: Click here to access online : Save to lists Add to cart (remove)
	20.			Удосконалення технології збивного бісквітного напівфабрикату з використанням білкової сировини та цукрозамінників: подається на здобуття наукового ступеня доктора філософії; спеціальність 181 - Харчові технології : дисертація / Середа О. Г. ; Науковий керівник О. МельникPublication: Суми : 2025Description: 301 сAvailability: Items available for loan: ІБВCall number: 664.681.2/С 32 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Topics

Home libraries

Languages

Your search returned 33 results.