Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Refine your search

Your search returned 71 results.

Sort
Results
1. Електронні ресурси
Гігієна і санітарія харчових підприємств : курс лекцій для студентів 3 курсу спеціальності 181 "Харчові технології" ОС "Бакалавр" спеціалізації "Технологія зберігання, консервування і переробки молока" денної форми навчання / укл. М. М. Самілик [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2018Description: 58 сAvailability: Click here to access online

2. Електронні ресурси
Біохімія : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 2 курсу зі спеціальністі "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / укл. М. М. Самілик [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2018Description: 36 сAvailability: Click here to access online

3. Електронні ресурси
Мікробіологія харчових продуктів : методичні вказівки до вивчення дисципліни для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / укл. М. М. Самілик [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2018Description: 63 сAvailability: Click here to access online

4. Електронні ресурси
Біохімія : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 1 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної форми навчання ОС "Бакалавр" / укл. М. М. Самілик [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2018Description: 37 сAvailability: Click here to access online

5. Книги
Теоретичні та практичні передумови вибору осмотичної дегідратації для переробки рослинної сировини : монографія / М. М. СаміликPublication: Одеса : Астропринт, 2023Description: 100с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 664.8.047 / С 17 (1).

6. Електронні ресурси
Мікробіологія молока і молочних продуктів. Технічно-важлива мікрофлора молока : методичні вказівки для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" ОС "Бакалавр" та спеціалізації "Технологія зберігання, консервування і переробки молока" денної та заочної форм навчання / укл. М. М. Самілик [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2018Description: 17 сAvailability: Click here to access online

7. Електронні ресурси
Заснування бізнесу в харчовій промисловості [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи студентів 2 курсу, СВО «Магістр», спеціальність 181 «Харчові технології», денна та заочна форми навчання / уклад.: М. М. СаміликPublication: Суми : 2023Description: 58 с.Availability: Click here to access online :

8. Електронні ресурси
Процеси і апарати харчових виробництв : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчових технологій" денної та заочної форм навчання ступеня вищої освіти "Бакалавр" / укл. М. М. Самілик [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2023Description: 30 с.Availability: Click here to access online

9. Електронні ресурси
Процеси і апарати харчових виробництв : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ступеня вищої освіти "Бакалавр" / укл. М. М. Самілик [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2023Description: 43 с.Availability: Click here to access online

10. Електронні ресурси
Загальні технології харчової промисловості : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / СНАУ ; уклад. М. М. СаміликPublication: Суми : СНАУ, 2020Availability: Items available for loan: к/сCall number: 664 / З-14 (1).

11. Електронні ресурси
Науково-дослідна робота : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 1 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти "магістр" / укл.: М. М. Самілик, С. Д. Мельничук [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2021Description: 89 сAvailability: Click here to access online

12. Електронні ресурси
Екотехнології у виробництві харчових продуктів [електронний ресурс] : курс лекцій для студентів 3 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. ДемидоваPublication: Суми : 2024Description: 131 с.Availability: Click here to access online :

13. Електронні ресурси
Екотехнології у виробництві харчових продуктів [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 3 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. ДемидоваPublication: Суми : 2024Description: 66 с.Availability: Click here to access online :

14. Електронні ресурси
Гастрономічні інновації [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Т. П. СиненкоPublication: Суми : 2023Description: 58 с.Availability: Click here to access online :

15. Електронні ресурси
Гастрономічні інновації [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Т. П. СиненкоPublication: Суми : 2023Description: 53 с.Availability: Click here to access online :

16. Електронні ресурси
Концепції та ресторанний креатив [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання самостійних робіт для здобувачів освітньо-професійних програм «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Я. І. ІлляшенкоPublication: Суми : 2025Description: 57 с.Availability: Click here to access online :

17. Електронні ресурси
Гастрономічні інновації : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання, ступеня ВО "Бакалавр" / укл.: М. М. Самілик, Т. П. Синенко [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2022Description: 55 сAvailability: Click here to access online

18. Електронні ресурси
Екотехнології у виробництві харчових продуктів [електронний ресурс] : навчальний посібник / Є. В. Демидова, М. М. Самілик, Т. П. СиненкоPublication: Суми : 2025Description: 329 с.Availability: Click here to access online :

19. Електронні ресурси
20. Електронні ресурси
Мікробіологія харчових продуктів : конспект лекцій для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / укл.: М. М. Самілик, В. В. Цигура [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2018Description: 89 сAvailability: Click here to access online

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.