Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Development of the production technology of cooked sausages with use of plant raw materials : dissertation for a scientific degree of doctor of philosophy / Shang Feifei ; scientific supervisor Tetyana Anatolyivna Kryzhka

Основний автор-особа: Shang FeifeiВторинний автор-особа: Kryzhka, Tetyana Anatolyivna, ІншеМова: англійська.Країна: Україна.Вихідні дані: SUMY : SNAU, 2023Опис: 220с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Диссертация Тип одиниці: Книги
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: