Food technology. Applied Research and Production Techniques : guide / M. Meghwal
Мова: англійська.Країна: Канада.Вихідні дані: Oakville : Apple Academic Press, Inc. , 2018 Опис: 413с. : il.Серія: Innovations in Agricultural and Biological EngineeringНайменування теми як предметна рубрика: общая технология пищевой промышленности Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Руководство Тематика: пищевые технологии | прикладные исследования и технологии производства | харчові технології | прикладні дослідження та технології виробництва | книга на английском языке Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.