Your search returned 3 results.

Results
	1.	Розробка технології плавлених сирних продуктів і дрібнодисперсних ароматичних добавок з використанням заморожування і кріомеханодеструкції. Спеціальність 05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / О. О. Юр`єва ; Харківський державний університет харчування та торгівліPublication: Х. : 2012Description: 22с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: / Ю 64 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	2.	Управління якістю продуктів з рослинної сировини та молока : навчальний посібник / Р. Ю. Павлюк [та ін.]Publication: Б.м. : 2021Description: 126с.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)
	3.	Урожайність тритикале ярого та її стабільність залежно від генотипу та умов середовища / В. К. Рябчун [и др.]Availability: : Save to lists Add to cart (remove)

Refine your search