Знайдено результатів пошуку: 4.

Результати пошуку
	1.		Доцільність збагачення борошняних кондитерських виробів морськими бурими водоростями / Л. О. Шаран [и др.]Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Гігієна та санітарія : курс лекцій для студ. напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» ден. та заоч. форм навч. : курс лекцій / Л. О. Шаран, В. В. Цирульнікова, О. С. ПавлюченкоВихідні дані: НУХТ, Б.м. : 2013Опис: 170с.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості : практикум / В. Ф. Доценко [и др.] ; ред. В. Ф. ДоценкоВихідні дані: Київ : Кондор, 2016Опис: 379с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 664(076) / Л 12 (2). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Технологія продукції ресторанного господарства : навчально-наочний посібник / В. Ф. Доценко [и др.]Вихідні дані: Київ : Кондор, 2022Опис: 292с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 641.5(075.8) / Т 38 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: