Уточніть Ваш пошук
Наявність
-
Автори
- #
- А. Д. Кутасов [и др.] ; ред. Г. Н. Яковлев
- А. П. Величкин [и др.] ; ред.: А. П. Величкин, В. Ш. Козлов
- Будрик
- В. Г. Будрик, В. Д. Харитонов
- В. Д. Харитонов [и др.]
- В. Д. Харитонов, Ю. А. Незнанов
- В. Я. Лях, В. Д. Харитонов, Т. Н. Садовая
- Г. А. Донская, Д. В. Харитонов
- Д. В. Харитонов
- Д. В. Харитонов [и др.]
- Д. Харитонова
- Донская
- И. А. Евдокимов [и др.]
- Харитонов
- Харитонова
- Показати більше
- Показати менше
-
Типи одиниць
-
Рубрики
- АЭРИРОВАННЫЙ ПРОДУКТ
- ВЗБИТЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
- ВИРОБНИЦТВО МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ
- ИМУЛЬГИРУЮЩИЕ АГЕНТЫ
- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
- КУРІВНИЦТВО
- ОБЛАДНАННЯ МОЛОЧНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ
- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
- СИНБИОТИКИ
- Справочное издание
- ТОПИНАМБУР
- УЧЛ - Учебное пособие
- вязкость
- молочні консерви
- органолиптическая оценка
- проектувальник інженерних споруд
- сметана
- сінбіотичний продукт
- фермент
- фракционный состав белка
- Показати більше
- Показати менше
-
Джерельні бібліотеки
-
Мови