Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Уточніть Ваш пошук

Знайдено результатів пошуку: 75.

Сортувати
Результати пошуку
1. Електронні ресурси
Інноваційні технології м'ясних продуктів з КР : методичні вказівки до виконання курсової роботи для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" ОС "Магістр" ОП "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навчання / СНАУ ; уклад.: В. І. Тищенко, В. В. ЦигураВихідні дані: Суми : СНАУ, 2020Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 637.5 / І-66 (1).

2.
Використання суміші антиоксидантів у технології виробництва вареної ковбаси / Н. В. Божко, В. І. Тищенко // Вісник Сумського національного аграрного унiверситету. Серія "Тваринництво". Вип. 2/2 (25), 2014 : науковий журнал. — 2014. — С. 154-159.Ключові слова: варена ковбаса ; каротиноїди ; хітозан ; Наявність: :

3.
Використання суміші антиоксидантів у технології виробництва вареної ковбаси / Н. В. Божко, В. І. Тищенко // Вісник Сумського національного аграрного унiверситету. Серія "Тваринництво". Вип. 2/2 (25), 2014 : науковий журнал. — 2014. — С. 154-159.Ключові слова: варена ковбаса ; каротиноїди ; хітозан ; Наявність: Немає доступних примірників :

4. Електронні ресурси
Інноваційні технології м'ясних продуктів : навчально-методичний комплекс для студентів 1 курсу ОС "магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форми навчання / укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко, В. М. ПасічнийВихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 637.5 / І-66 (1).

5. Електронні ресурси
Технологія м'яса, м'ясопродуктів та риби (Ч. 2) [ Технологія м'яса, м'ясопродуктів та риби (Ч. 2) методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів 4 курсу за спеціальністю 181 "Хачові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" укл.: В. І. Тищенко, В. В. Соколенко електронний ресурс ] : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів 4 курсу за спеціальністю 181 "Хачові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / укл.: В. І. Тищенко, В. В. СоколенкоВихідні дані: Суми : СНАУ, 2022Опис: 38 с.Наявність: Натисніть тут для доступу в онлайн

6. Електронні ресурси
Технологічне обладнання харчових виробництв : опорний конспект лекцій для студентів першого (бакалаврського рівня вищої освіти за спеціальністю 181 "Харчові технології" / укл. В. І. ТищенкоВихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 66.03(075.8) / Т 38 (1).

7. Електронні ресурси
Проектування харчових підприємств і закладів ресторанного господарства : опорний конспект лекцій для студентів першого (бакалаврського рівня) вищої освіти, які навчаються за спеціальністю 181 "Харчові технології" / укл. В. І. ТищенкоВихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 640.432(075.8) / П 79 (1).

8.
Селекційні особливості створення стад м'ясної худоби в Сумській області : научное издание / В. М. Бондарчук, Л. В. Бондарчук, В. І. Тищенко // Вісник Сумського нацiонального аграрного унiверситету. Серія "Тваринництво". Вип. 6 : За матеріалами міжнародної науково-практичної конференції "Тваринництво україни : селекція, технологiя : Науково-методичний журнал. — 2002. — С. 52-55.Ключові слова: СКОТАРСТВО М'ЯСНЕ ; СКОТАРСТВО МОЛОЧНЕ ; Наявність: Немає доступних примірників :

9. Електронні ресурси
Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини в м'ясній галузі : методичні вказівки щодо виконання самостійної роботи для студентів 4 курсу спеціальності "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання / укл.: Н. В. Божко, В. І. ТищенкоВихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / Ф 50 (1).

10. Електронні ресурси
Технологія м'ясних продуктів функціонального призначення [ Технологія м'ясних продуктів функціонального призначення конспект лекцій для студентів 1 курсу ОКР "магістр", які навчаються за спеціальностю "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" денної форми навчання укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко електронний ресурс ] : конспект лекцій для студентів 1 курсу ОКР "магістр", які навчаються за спеціальностю "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" денної форми навчання / укл.: Н. В. Божко, В. І. ТищенкоВихідні дані: Суми : СНАУ, 2016Опис: 70 сНаявність: Натисніть тут для доступу в онлайн

11. Електронні ресурси
Крафтові технології алкогольних та безалкогольних напоїв [ Крафтові технології алкогольних та безалкогольних напоїв електронний ресурс методичні рекомендації до самостійних робіт для студентів першого (бакалаврського рівня) вищої освіти, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології» уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко ] : методичні рекомендації до самостійних робіт для студентів першого (бакалаврського рівня) вищої освіти, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології» / уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. БожкоВихідні дані: Суми : 2024Опис: 67 с.Наявність: Натисніть тут для доступу в онлайн :

12. Електронні ресурси
Крафтові технології м’ясних виробництв та переробки риби [ Крафтові технології м’ясних виробництв та переробки риби електронний ресурс методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форм здобуття вищої освіти ступеня «Бакалавр» уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко ] : методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форм здобуття вищої освіти ступеня «Бакалавр» / уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. БожкоВихідні дані: Суми : 2025Опис: 113 с.Наявність: Натисніть тут для доступу в онлайн :

13.
Моделювання та розробка системи управління кредитними ризиками / О. В. Черниш, С. В. Тищенко // Вісник Сумського нацiонального аграрного унiверситету. Серія "Економіка і менеджмент". Вип. 3 (45), 2011 : науковий журнал. — 2011. — С. 111-115.Ключові слова: кредит ; кредитні ризики ; Наявність: Немає доступних примірників :

14. Електронні ресурси
Технологічне обладнання підприємств по переробці м'яса та молока : опорний конспект лекцій для студентів першого (бакалаврського рівня) вищої освіти за спеціальністю 181 "Харчові технології" / укл. В. І. ТищенкоВихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 66.03(075.8) / Т 38 (1).

15. Книги
Технологія води, безалкогольних, слабоалкогольних та алкогольних напоїв : методичні рекомендації до лабораторних робіт для студентів 3 курсу спеціальність 181 «Харчові технології», СВО «Бакалавр» денна та заочна форми навчання / уклад. В. І. ТищенкоВихідні дані: Б.м. : 2024Опис: 56с.Наявність: :

16. Книги
Технологія води, безалкогольних, слабоалкогольних та алкогольних напоїв : методичні рекомендації до самостійної роботи для студентів 3 курсу спеціальність 181 «Харчові технології», СВО «Бакалавр» денна та заочна форми навчання / уклад. В. І. ТищенкоВихідні дані: Б.м. : 2024Опис: 44с.Наявність: :

17. Електронні ресурси
Проектування харчових підприємств і закладів ресторанного господарства : методичні вказівки до лабораторних занять та приклади розв'язання задач (частина 1) для студентів першого (бакалаврського рівня) вищої освіти, які навчаються за спеціальністю 181 "Харчові технології" / укл. В. І. ТищенкоВихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 640.432(075.8) / П 79 (1).

18. Електронні ресурси
Інноваційні технології м'ясних продуктів з КР [ Інноваційні технології м'ясних продуктів з КР методичні вказівки щодо виконання курсових робіт для студентів 1 курсу ОС "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" ОП "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навчання СНАУ укл.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко електронний ресурс ] : методичні вказівки щодо виконання курсових робіт для студентів 1 курсу ОС "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" ОП "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навчання / СНАУ ; укл.: В. І. Тищенко, Н. В. БожкоВихідні дані: Суми : СНАУ, 2018Опис: 17 сНаявність: Натисніть тут для доступу в онлайн

19. Електронні ресурси
Технологія води, безалкогольних, слабоалкогольних та алкогольних напоїв [ Технологія води, безалкогольних, слабоалкогольних та алкогольних напоїв Опорний конспект лекцій з дисципліни: Ч. 1: для студентів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю 181 - Харчових технологій укл. В. І. Тищенко електронний ресурс ] : Опорний конспект лекцій з дисципліни: Ч. 1: для студентів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю 181 - Харчових технологій / укл. В. І. ТищенкоВихідні дані: Суми : СНАУ, 2021Опис: 58 сНаявність: Натисніть тут для доступу в онлайн

20. Книги
Прикладна математика : навчальний посібник / О. В. Шебаніна [та ін.]Вихідні дані: Миколаїв : МНАУ, 2018Опис: 164с. : ил.Ключові слова: лінійна алгебра ; Наявність: :

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: