Your search returned 3 results.

Results
	1.	Технология молока и молочных продуктов : учебное пособие / Г. В. Твердохлеб [и др.]Publication: М. : Агропромиздат, 1991Description: 463с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.1(075.8) / Т 38 (3), ч/з1Call number: 637.1(075.8) / Т 38 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	2.	Товароведение пищевых жиров,молока и молочных продуктов : Учебник / Э. Ф. Бухтарева, Т. П. Ильенко-Петровская, Г. В. ТвердохлебPublication: М. : Экономика, 1985Description: 296с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 658.62(075.8) / Б 94 (2). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	3.	Химия и физика молока и молочных продуктов : Учебное пособие / Г. В. Твердохлеб, Р. И. РаманаускасPublication: М. : ДеЛИ принт, 2006Description: 358с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.1.04(075.8) / Т 26 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Refine your search