Library Image

Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 8 results.

Results
	1.	Порівняльна характеристика ковбасних фаршів за допомогою мікроструктурного аналізу / А. Л. СтаросельськаAvailability: : Save to lists Add to cart (remove)
	2.	Органолептична й дегустаційна оцінка м'ясних напівфабрикатів / А. Л. СтаросельськаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	3.	Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук. 16.00.09 ветеринарно-санітарна експертиза / А. Л. СтаросельськаPublication: Суми : СНАУ, 2018Description: 24с.Availability: Items available for loan: аб2Call number: 637.05/.07 / С 77 (2). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	4.	Комплексне дослідження м'ясних продуктів за допомогою мікробіологічних і гістологічного методів / А. Л. СтаросельськаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	5.	Порівняльна характеристика ковбасних фаршів за допомогою мікроструктурного аналізу / А. Л. СтаросельськаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	6.	Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених : дисертація подається на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук. 16.00.09 ветеринарно-санітарна експертиза / А. Л. СтаросельськаPublication: Суми : СНАУ, 2018Description: 182с.Availability: Items available for loan: ІБВCall number: 637.05/.07 / С 77 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	7.	Вивчення морфологічної структури полісахаридних харчових добавок, що використовуються при виготовленні м'ясних продуктів / Т. І. Фотіна, А. Л. Старосельська, П. Г. БондаренкоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	8.	Основи біобезпеки, біоетики та ветеринарної екології : програма навчальної дисципліни підготовки бакалаврів за напрямком 212 "ВГСЕ"(Шифр дисципліни за ОПП - ПП.03.01) / розроб.: Т. І. Фотіна, О. В. Фотін, А. Л. СтаросельськаPublication: Суми : СНАУ, 2019Availability: Items available for loan: к/сCall number: 619 / О-75 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-UkraineContact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460 Visitor Count: .