Результати пошуку за „au:Скорченко “ Бібліотека СНАУ

Результати пошуку
	1.		Сучасні тенденції виробництва молочних консервів / Т. А. СкорченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Шляхи розширення асортименту молочних консервів / Т. А. СкорченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Дослідження впливу виду та дози сухих молочних продуктів на консистенцію кисломолочного напою / Т. А. Скорченко, О. В. КравцоваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Аналіз факторів, що формують якість сухих молочних продуктів / Т. А. Скорченко, Т. С. ЩербакНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		Технологія незбираномолочних продуктів : Навчальний посібник / Т. А. Скорченко [и др.]Вихідні дані: Вінниця : Нова Книга, 2005Опис: 264с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 637.1(075.8) / Т 38 (4). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		Основи ведення льонарства в сучасних умовах : науково-практичне видання / А. Ф. Скорченко, І. П. Карпець, В. Б. Ковальов ; ред. А. Ф. СкорченкоВихідні дані: К. : Нора-Прiнт, 2002Опис: 48с.Наявність: Доступні примірники: н.а.Шифр зберігання: 633.521 / О-75 (2), ч/з3Шифр зберігання: 633.521 / О-75 (2), ч/з1Шифр зберігання: 633.521 / О-75 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.		Технологія незбираномолочних продуктів : Навчальний посібник / Т. А. Скорченко [та ін.]Вихідні дані: Вінниця : Нова Книга, 2005Опис: 264с.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	8.		Якість йогуртів можна значно поліпшити, додаючи до них пектин та стабілізуючу систему / О. Кравцова, Т. СкорченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	9.		Згущені молочні консерви з цукром із відновленого молока / Т. А. СкорченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	10.		Сир кисломолочний - компонент діабетичних видів морозива / Т. А. Скорченко, Т. Г. ФедченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	11.		Комбинированый кисломолочный продукт - йогурт "Луганский" / Т. В. Маляренко, А. В. Власов, Т. А. СкорченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	12.		Харчові волокна фіброгам : досліджено їх вплив на властивості молочної основи / О. Кравцова, Т. СкорченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	13.		Морозиво з глюкозо-фруктозними сиропами / Т. Скорченко, Т. Г. Осьмак, і. СупруненкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	14.		Наукові шляхи створення згущених молочних консервів / А. Г. Пухляк, Т. А. Скорченко, Н. М. ЮщенкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	15.		Технологія морозива діабетичного "Сирок" / Т. А. Скорченко, Т. Г. ФедченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	16.		Сучасні тенденції виробництва молочних консервів / Т. А. СкорченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	17.		Дослідження властивостей сухих десертних сумішей для коктейлів / Т. А. Скорченко, О. ШелухаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	18.		Структурно-механічні властивості кисломолочних напоїв, збагачених сухими молочними продуктами скоригованого складу / О. В. Кравцова, Т. А. СкорченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	19.		Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами / Т. А. Скорченко, А. Г. Пухляк, Н. В. РябоконьНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	20.		Йогурт, збагачений харчовим волокном фіброгам та наповнювачем із плодів йошти / О. В. Кравцова, Т. А. Скорченко, Т. А. КролевецьНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

Автори

Типи одиниць

Рубрики

Джерельні бібліотеки

Мови

Знайдено результатів пошуку: 33.