Реологічні методи дослідження сировини і харчових продуктів та автоматизація розрахунків реологічних характеристик : Навчальний посібник / А. Б. Горальчук, П. П. Пивоваров, О. О. Гринченко ; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Х. : ХДУХТ, 2006Опис: 63с. : іл.ISBN: 996-405-031-8.Класифікація: 36-1я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.