Знайдено результатів пошуку: 6.

Результати пошуку
	1.		Залежність біохімічного складу модельних молочно-соєвих сумішей від вмісту рослинного компоненту / Я. Ф. Жукова, Г. Ф. Насирова, К. В. ПашукНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Практикум iз загальної психології : Навчальний посiбник / Т. І. Пашукова, А. І. Допiра, Г. В. ДьяконовВихідні дані: К. : Т-во "Знання", КОО, 2000Опис: 204сНаявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 159.9(075.8) / П 22 (2), к/сШифр зберігання: 159.9(075.8) / П 22 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Формування смако-ароматичних компонентів у сирних продуктах із замінниками молочного жиру / Г. Ф. Насирова [и др.]Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Жирнокислотний склад як показник наявності замінників у молочному жирі / #Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		Біохімічні особливості визрівання твердого сичужного сиру, виготовленого з додаванням соєвого ізоляту / #Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		Особливості ферментування соєвого молока та молочно-соєвої суміші бактеріальними концентратами / Г. Ф. Насирова [и др.]Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: