Refine your search
Availability
-
Authors
- В. А. Павлова [и др.]
- В. В. Молочников [и др.]
- Дмитренко
- Л. Д. Дмитренко, С. С. Орлова, О. Г. Соколовська
- Л. Л. Товажнянський [и др.]
- Л. Л. Товажнянський [та ін.]
- Л. Л. Товажнянський, С. І. Бухкало, П. О. Капустенко, Є. І. Орлова
- Л. Орлова
- НТУ "Харк. політех. ін-т"
- Орлова
- Ю. А. Христов [и др.]
- Show more
- Show less
-
Item types
-
Topics
- ІМУНОЛОГІЧНИЙ МЕТОД
- ВИРОБНИЦТВО МОЛОКА І МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ
- МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
- ТЕХНОЛОГІЯ ХАРЧОВого ВИРОБНИЦТВа
- УЧЛ - К изучению дисциплины
- УЧЛ - Учебник
- УЧЛ - Учебное пособие
- ХАРЧОВЕ ВИРОБНИЦТВО
- апарати і технологічні процеси виготовлення
- асортимент харчових продуктів
- сировина для виробництва харчових продуктів
- харчові технології
- Show more
- Show less
-
Home libraries
-
Languages