Library Image

Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 6 results.

Results
	1.	Визначення наявності меламіну у молочних продуктах методом імуноферментного аналізу / Г. О. Єресько, Г. Ф. Насирова, Я. Ф. ЖуковаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	2.	Залежність біохімічного складу модельних молочно-соєвих сумішей від вмісту рослинного компоненту / Я. Ф. Жукова, Г. Ф. Насирова, К. В. ПашукAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	3.	Особливості ферментування соєвого молока та молочно-соєвої суміші бактеріальними концентратами / Г. Ф. Насирова [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	4.	Формування смако-ароматичних компонентів у сирних продуктах із замінниками молочного жиру / Г. Ф. Насирова [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	5.	Біохімічні особливості визрівання твердого сичужного сиру, виготовленого з додаванням соєвого ізоляту / #Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	6.	Жирнокислотний склад як показник наявності замінників у молочному жирі / #Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-UkraineContact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460 Visitor Count: .