Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Refine your search

Your search returned 29 results.

Sort
Results
1.
Технологія виробництва молока і молочних продуктів : Навчальний посібник / М. І. Машкін, Н. М. ПаришPublication: К. : Вища освіта, 2006Description: 351с. : іл.Availability: Items available for loan: ч/з1Call number: 637.1(075.8) / М 38 (1), аб3Call number: 637.1(075.8) / М 38 (35), у.а.Call number: 637.1(075.8) / М 38 (9), аб2Call number: 637.1(075.8) / М 38 (2).

2.
3.
Технологія зберігання, консервування та переробки молока. Ч. 2 : методичні вказівки щодо виконання лабораторно-практичних занять для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр напрямку підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" фахового спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм навчання / укл.: М. І. Машкін, І. М. Уханова, Маландій Є. В.Publication: Суми : СНАУ, 2012Description: 1o=эл. опт. дискAvailability: Items available for loan: к/сCall number: / Т 38 (1).

4.
Технологія зберігання, консервування та переробки молока : методичні вказівки щодо виконання лабораторно-практичних занять для студентів о.к.р. бакалавр напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" фахового спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм навчання / укл. М. І. МашкінPublication: Суми : СНАУ, 2012Description: 1o=эл. опт. диск (CD-ROM)Availability: Items available for loan: к/сCall number: / Т 38 (1).

5.
Молоко i молочні продукти : Пiдручник / М. І. МашкінPublication: К. : Урожай, 1996Description: 336сAvailability: Items available for loan: аб3Call number: 637.1(075.8) / М 38 (6), ч/з1Call number: 637.1(075.8) / М 38 (2), к/сCall number: 637.1(075.8) / М 38 (1), у.а.Call number: 637.1(075.8) / М 38 (13).

6.
Первинна обробка i переробка молока : Навчальний посiбник / М. І. МашкінPublication: К. : Урожай, 1994Description: 240с.Availability: Items available for loan: ч/з1Call number: 637.1(075) / М 38 (1), у.а.Call number: 637.1(075) / М 38 (10), к/сCall number: 637.1(075) / М 38 (1), аб3Call number: 637.1(075) / М 38 (6).

7.
Молоко і молочні продукти : конспект лекцій для студентів 3 курсу спеціальності 204 "Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва" денної та заочної форм навчання / СНАУ ; уклад. М. І. МашкінPublication: Суми : СНАУ, 2020Availability: Items available for loan: к/сCall number: 637.1 / М 75 (1).

8.
Інноваційні технології переробки продукції тваринництва : конспект лекцій для студентів зі спеціальності 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" денної та заочної форм навчання / укл. М. І. МашкінPublication: Суми : СНАУ, 2021Availability: Items available for loan: к/сCall number: 637+658.589](075.8) / И 66 (1).

9.
Основи фізіології, гігієни та безпеки харчування. Ч. 1: Основи фізіології харчування : Навчальний посібник / О. М. Царенко, М. І. Машкін, Л. Ф. ПавлоцькаPublication: Суми : ВАТ "СОД", вид-во "Козацький вал", 2004Description: 358с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 612.3(075.8) / 0-75 (246), ч/з1Call number: 612.3(075.8) / 0-75 (1).

10.
Новий метод вивчення напрямків та інтенсивності ліполізу в твердих сичужних сирах : научное издание / В. М. Баранова, В. Д. Чіванов, М. І. МашкінAvailability: No items available :

11.
Молоко і молочні продукти : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для студентів 3 курсу спеціальності 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" денної, заочної та дистанційної форм навчання / СНАУ ; укл. М. І. Машкін [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2019Description: 94 сAvailability: Click here to access online

12.
Молоко i молочнi продукти : Пiдручник / М. І. МашкінPublication: К. : Урожай, 1996Description: 336сAvailability:

13.
Молоко і молочні продукти : конспект лекцій для студентів 3 курсу з напряму підготовки: 6.090102 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва денної та заочної форми навчання" / Сумський національний аграрний університет ; укл. М.І. Машкін [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2014Description: 61 сAvailability: Click here to access online

14.
Технологія молока і молочних продуктів : конспект лекцій для студентів 5 курсу спеціальності 204 "Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва" денної та заочної форм навчання / укл. М. І. Машкін [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2018Description: 58 сAvailability: Click here to access online

15.
Якість кефіру резервуарним способом виробництва : научное издание / М. І. МашкінAvailability: No items available :

16.
Первинна обробка i переробка молока : Навчальний посiбник / М. І. МашкінPublication: К. : Урожай, 1994Description: 240сAvailability:

17.
Технологія молока і молочних продуктів : конспект лекцій для студентів 5 курсу зі спеціальності: 8.09010201 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва денної та заочної форми навчання / Сумський національний аграрний університет ; укл. М. І. Машкін [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2014Description: 59 сAvailability: Click here to access online

18.
Технології молока і молочних продуктів : конспект лекцій до розділу: "Сучасні технології сирів" для студентів 5 курсу зі спеціальності: 8.09010201 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" денної та заочної форми навчання / Сумський національний аграрний університет ; укл. М. І. Машкін [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2014Description: 44 сAvailability: Click here to access online

19.
Основи фізіології, гігієни та безпеки харчування: В 2-х ч. Ч. 2: Основи гігієни та безпеки харчування : Навчальний посібник / О. М. Царенко, М. І. Машкін, Л. Ф. ПавлоцькаPublication: Суми : ВТД "Університетська книга", 2004Description: 278с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 613.2(075.8) / 0-75 (136), к/сCall number: 613.2(075.8) / 0-75 (1), ч/з1Call number: 613.2(075.8) / 0-75 (1).

20.
Технологічні властивості молочного жиру корів різних генотипів : научное издание / М. І. Машкін, В. М. ОвчаренкоAvailability: No items available :

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.