Знайдено результатів пошуку: 7.

Результати пошуку
	1.		Конструирование рецептур молочных продуктов / О. Н. Мусина, П. А. ЛисинНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов / О. Н. Мусина, П. А. ЛисинНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Индекс липолиза в сыре "Голландский" / Н. Б. Гаврилова, П. А. ЛисинНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Конструирование рецептуры мороженого матричным методом / О. Н. Мусина, П. А. ЛисинаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		Оптимизация рецептуры многокомпонентных молочных продуктов / С. И. Артюхова, П. А. Лисин, Е. А. МолибогаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		Матричный метод рецептурных расчетов молочных продуктов / П. А. Лисин [и др.]Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.		Инструментальные методы контроля процесса созревания сыра / П. А. Лисин, В. Л. ИвановНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: