Влияние молочного сырья на качество и безопасность творога / В. А. Грунская, М. П. Васильева, Р. Г. Каримов
Мова: російська.Країна: російська федерація.Класифікація: 36.955 ; 65.63.33Тематика: ВИРОБНИЦТВО КИСЛОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ | ВИРОБНИЦТВО СИРУ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.