Знайдено результатів пошуку: 2.

Результати пошуку
	1.			Микробиология молока и молочных продуктов : учебное пособие / П. К. Полищук, Э. С. Дербинова, Н. Н. КазанцеваВихідні дані: М. : Пищевая промышленность, 1978Опис: 240с.Ключові слова: МОЛОКОПЕРЕРОБКА ; МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 637.1:579.67 / П 50 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.			Товароведение продовольственных товаров : учебник / Н. С. КазанцеваВихідні дані: М. : ИТК "Дашков и К", 2007Опис: 400с.Ключові слова: товарознавство продтоварів ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 658.62(075.8) / К 14 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук