Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 6 results.

Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
New list
Results
1.
Производство замороженных полуфабрикатов в тесте : Справочник / А. Г. ЗабаштаPublication: М. : КолосС, 2006Description: 552с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.52(035) / З-12 (1).

Place hold Save to lists Add to cart
2.
Технология мяса и мясных продуктов. Кн. 1. Общая технология мяса : Учебник / И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Г. П. КазюлинPublication: М. : КолосС, 2009Description: 565с. : ил.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.5(075.8) / Р 59 (1).

Place hold Save to lists Add to cart
3.
Технология мяса и мясных продуктов. Кн. 2. Технология мясных продуктов : Учебник / И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Г. П. КазюлинPublication: М. : КолосС, 2009Description: 711с. : ил.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.5(075.8) / Р 59 (1).

Place hold Save to lists Add to cart
4.
Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженых блюд : Учебное пособие / И. А. Рогов [и др.]Publication: М. : Колос, 1997Description: 336сAvailability: Items available for loan: аб3Call number: 637.52 / П 80 (1).

Place hold Save to lists Add to cart
5.
6.
Справочник по производству фаршированных и вареных колбас, сарделек, сосисок и мясных хлебов : справочник / А. Г. Забашта, И. А. Подвойская, М. В. МолочниковPublication: М. : Франтэра, 2001Description: 702с.Availability: No items available :

Place hold Save to lists Add to cart
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.