Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 9 results.

Sort
Results
1.
Устаткування закладів ресторанного господарства : підручник / Доценко В. Ф., Губеня В. О.Publication: Київ : Кондор, 2024Description: 635 сAvailability: Items available for loan: аб3Call number: 640.43(075.8)/Д 71 (1).

2.
Кулінарна етнологія : підручник / ред. В. Ф. ДоценкоPublication: Херсон : Олді-плюс, 2020Description: 756с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 641.5:39](100)(075.8) / К 90 (1).

3.
Організація та планування виробництва в курсових та практичних роботах : Навчальний посібник / І. О. Григурко, М. Ф. Брендуля, С. М. ДоценкоPublication: Львів : "Новий Світ -2000", 2006Description: 232с.Availability: Items available for loan: у.а.Call number: 658.5(075.8) / Г 83 (2), аб3Call number: 658.5(075.8) / Г 83 (2), ч/з1Call number: 658.5(075.8) / Г 83 (1).

4.
Організація та планування виробництва в курсових та практичних роботах : Навчальний посібник / І. О. Григурко, М. Ф. Брендуля, С. М. ДоценкоPublication: Львів : "Новий Світ -2000", 2007Description: 232с.Availability: :

5.
Організація та планування виробництва в курсових та практичних роботах : Навчальний посібник / І. О. Григурко, М. Ф. Брендуля, С. М. ДоценкоPublication: Львів : "Новий Світ -2000", 2007Description: 232с.Availability: Items available for loan: у.а.Call number: 658.5(075.8) / Г 83 (8), аб3Call number: 658.5(075.8) / Г 83 (1), к/сCall number: 658.5(075.8) / Г 83 (1).

6.
Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості : практикум / В. Ф. Доценко [и др.] ; ред. В. Ф. ДоценкоPublication: Київ : Кондор, 2016Description: 379с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 664(076) / Л 12 (2).

7.
Технологія продукції ресторанного господарства : навчально-наочний посібник / В. Ф. Доценко [и др.]Publication: Київ : Кондор, 2022Description: 292с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 641.5(075.8) / Т 38 (1).

8.
9.
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві : навчальний посібник / М-во освіти і науки України; Національний університет харчових технологійPublication: Київ : Кондор, 2023Description: 368с.Availability: No items available :

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.